りんごの時々。

雑貨、縫いもの、手抜き&時短料理大好きです。

October 2007

きな粉シフォン。

先日のケーキ教室で教わったことのひとつに

「卵白は冷凍保存できる」というのがありました。

(知らないのわたしだけ???)


あれから何度めかに挑戦するシフォンケーキを作った時に残った卵白。

嬉しくって早速冷凍していました。

ばんごの後、急に思いついて ↓ のレシピで作ってみました。


きな粉 35g
薄力粉 45g
卵黄 3個分
卵白 4個分
きび砂糖 90g
サラダ油 30cc
牛乳 40cc


型は17?くらいがいいと思うんだけど

今回、15?の紙型で焼いてみました。なので、随分あふれましたけど汗


a61a6f59.jpg


きな粉の素朴な香りがめっちゃいいですまる







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今日、学習したこと。。。。
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夜のドライブ。。。

夜のドライブ。。。現実は酔っ払いのお迎えです。

ゴルフ帰りのパパさんとそのお友達のお迎えに遠路紀南方面に行ってきました。

夜に。ひとりで怒

しかも、勿論あたしはジョッキ一口も飲めず悲しい

早い目に着くようにして、本屋さんで時間でも潰そうと思っていたら・・・・



「せっかくだから 一緒に食べよう~」とのお誘い携帯


ジョッキを一口も飲めず、お料理だけご馳走になることに。。。

ありがたいことに、ふぐ魚料理でした(爆)


詳しくメンバーを聞いていなかったんだけど

泊まって遊びに来てくれた人たちに混じって 始めてお会いする方も。。。汗

緊張しました~最初の30秒くらいにっこり

異常なハイテンションのおじさんたちに あとからは奥様も総参加になって

飲めなくてもマイク 楽しい宴になりました譜面


帰り道は、テンション高めのおじさんたちを乗せて

「もうええっちゅうねん怒

って言いたくなるくらい同じ話をリピートされアウト

おまけに工事中で高速道路は通行止めなので下道をトロトロ悲しい


帰宅は1時前になっていました。

a160722e.jpg
(帰り道、おごってもらったラーメン)


「りん、今度お礼するよ! 今日はありがとう」と、パパさん。

ラーメンだけだと かわいそうに思ったらしい。。。


「あたし、結構楽しんできたからいいよぉ~~」

とは 言わないけどねあかんべー



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おうちへ~。

朝晩は冷え込むので、そろそろお庭の鉢物は家の中に入れてます。

185e4123.jpg


これがまた毎年の課題なのよね~

置く場所がなくて汗

毎年、この時期だけ小さくていいから温室を買おうかな~ってマジに思います。

買ったことないけどウインク


今日のシフォン、失敗です悲しい

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穴がいっぱいですぅ~悲しい 味はいいのにね~OK







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ふぐのフルコース。

今日の夜は、仕事関係の会食乾杯

主婦でもあるわたしに気を使ってくれて、会食はうちの近くのお店。

帰りは、パパさんが徒歩で迎えに来てくれます笑い

さすがに会社の人ばかりなので、画像は無しですが汗

もう堪能しました~

めっちゃくちゃおいしかったです笑顔


帰ってきたのは、9時半。早っ汗

なんたって5時からはじめたのでねウインク


結局、秋の夜長を今日も楽しめることになったので


ff5073d7.jpg



‘serrure’を読んで、明日のばんごのメニューを決めたのでした笑顔

そんなことより、今週はミシンweekにしなきゃダッシュ

ちょっと焦ってるのに、暢気に本を読んでる今日この頃です汗


《colline basketのお知らせ》

 秋の colline Basket 開催です。

11・17(Sat) 10:00~16:00 小雨決行
               
    cafe collineにて

主催:cafe colline ?073-492-3394

(海南市下津 JR下津駅から徒歩1分です)

春に続いて第二弾。snow dropも参加させていただきます。

よろしくお願いいたしますm(__)m




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陶芸展へ。

久しぶりに陶芸展へ出かけました。

午後からどうしても仕事に出なくちゃならなくなったので

午前中に急いで出発車ダッシュ  お隣の市までです!




ケーキ皿にするのお皿が欲しかったので

備長炭の灰で作った釉薬のお皿を買いました。

市販されている釉薬と違って 

オリジナルの釉薬は 出来上がりがおもしろくてOK

e76b3926.jpg


焼き魚魚を乗せてもよさそうですキラキラ







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