りんごの時々。

雑貨、縫いもの、手抜き&時短料理大好きです。

February 2024

300円のグリーン。

ご近所〇イソーの

観葉植物コーナーがお気に入りすぎて

わが家のグリーンのほとんどはそちらで購入。


他で買ったグリーンは枯らすけど

こちらで買ったグリーンは相性がいいみたい^^;


IMG_0702
















(鉢は〇イソーじゃないです~)

最近買った苗なんだけど、窮屈そうだったので

植替えてみました。



頑張って大きくなってくれ~~~v( ̄∇ ̄)v


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鍋ふとん。

だいぶ前にちくちくした

鍋ふとん。

IMG_0678
















座布団にお鍋を置いて

上からお布団をかぶせて保温できるというもの。




いたってシンプルだけど

半端ない量の棉は使います!


家中が、棉まみれになるくらいφ(.. )



んでもって、サイズも大きい(@_@)




まだ、完成にはなっていないのだけど使えるので


今回、お味噌作りの

保温用に引っ張り出してきました。

夜、寝る前から朝まで被せてたけど

朝、まだ十分保温できてました!(^^)!


日本の先人の偉大さがわかる代物です。


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塩麹。

塩麹やら玉ねぎ麹に醤油麹。

ちょこちょこ作ってるけど


最近、色んな料理にちょい足し気味。


中でもびっくりしたのが

ポテトサラダ。

IMG_0704
















(写真のポイントがおかしいのはご愛敬^^;)



ポテサラは、時間が経つと

さらさらになって、クリーミーさが増し増し(@_@)


いや~美味しくてびっくりでした!

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調べてみると

塩麹は、時間が経つとでんぷんやタンパク質を分解するので

どろどろになるらしいです。


このどろっと加減が絶妙にGooでした♡

新入り。

しばらく前に買ってた三脚の飾り台。

サイズが合う鉢がなくて

放置状態だった子^^;



100均のお店で良さげな鉢を見つけたので

グリーン(300円)も買って

植えました。

IMG_0699


















植替えの時期にはまだ早いんだろうけど

今年はあったかめなので、大丈夫かなってことで。


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お味噌作りWS。

久しぶりのsnow会は

お味噌作りのワークショップ。



お味噌は作ったことないよな~

なんて、思ってたけど

以前、娘と黒豆の味噌作りのワークショップ

行ったのを思い出しました(@_@)


あれ以来、作ってないけど

レシピもあるのよね。。。


黒豆のお味噌は、お味噌汁に使うものじゃないので

冷凍保存していて

ちびちびホワイトソースやドレッシングに入れただけなので

すっかり忘れてました^^;

大豆にこだわり

米麹にもこだわって材料を揃えて

いざ!


することはシンプルね^^;

まぜまぜ~~

IMG_0686

















柔らかく炊いて~

IMG_0687


















まぜまぜ~~


文明の力は最大に使うから

持ち帰って、朝方には完成^^


IMG_0691

















合間に、お味噌用ポットまで買いに走り

子供たちんちの分もできました。

IMG_0692















ちょっとしたコツ?みたいなのもわかったので

次はひとりで作るぞ!(^^)!


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