June 25, 2008

またまたお隣のおばあちゃんがなすびを持って来てくれました。

ありがたいことです。

ネットで簡単ななすび料理のレシピを探していて

マジ簡単で、おいしかったので紹介しまーす音量



輪切りしたなすびを油通しして、お皿に並べます。

その上に、玉ねぎを摩り下ろしながらかけて

(わたしは、なすび2本に摩り下ろしは 大さじ1程度にしたよ^^)


電子レンジで30秒チン鐘


その上に お醤油・しょうがの摩り下ろしたもの・ごま油

を混ぜて作ったソースを回しかけて、カイワレを散らして終了OK

今の季節だと、冷たくして食べるのがまる


aa095204.jpg


散らす野菜は、ねぎでも水菜でも青しそでも。あるもんでどうぞ。

ジョッキが進みます力こぶ



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(21:28)

この記事へのコメント

1. Posted by yuki   June 26, 2008 15:49
コレ、いただき~~{音符}
ホンマ、ご近所さんってありがたいよね{キラキラ}
アタシは和歌山市内で育ってあんまり近所付き合いなかってんけど、こっち(岩出)に移ってから、つくづく思うなぁ・・{悲しい}
今は、冷蔵庫の中に夏野菜がいっぱい☆全部頂き物{チュー}
多すぎてどうしよう{汗}って思ってたのよ!!
もっともっとレシピよろしく(笑)
2. Posted by りんご   June 26, 2008 21:44
yukiちゃん、やってみておくれぇー簡単やし{OK}
もうひとつオススメのなす料理があるんだけど(カレー味のね^^)
夏限定でしか作らないから
レシピ、忘れてん{悲しい} 長いこと作ってなかったし{汗}
思い出したらまたupするねー{音符}
野菜、ありがたいよね{笑顔}
ここ最近は、とうもろこしがいい感じに大きくなってきてるのよぉー{ウインク}(モチ、お隣のね^^;)
3. Posted by yuki   June 26, 2008 22:04
やったでやったで{OK}早速{走る}
家族全員、絶賛{拍手}{キラキラ}
美味しかったよん{音符}
とうもろこしもエエ感じ・・
わかるわかる(笑)
小学校の近くのふれあい農園にいっぱいできてきてるわ{OK}
 
また簡単レシピ、期待してます{チュー}
どこまでも人任せなアタシ{汗}
4. Posted by りんご   June 27, 2008 08:03
yukiちゃん、こんなアバウトなレシピでも作れたでしょ?
しかもおいしーし{OK}
また簡単レシピ仕入れとくねーー{ウインク}

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