May 18, 2026

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古民家暮らし

らっきょう漬け。

義母が漬けるらっきょうを

いつもいただく専門だったけど


なんとなく作ってみたくなって

初挑戦。

とはいえ、洗ってくれてるらっきょうを使ったので

楽ちん＾＾；

IMG_5585















黒酢入りの漬け汁にしました～

IMG_5586
















漬けこむ前に･･･

何か他のお料理ないものかな～と探してたら

らっきょうを豚巻きにするレシピがあったので

早速、巻いて塩コショウで焼きました。

IMG_5587


















歯応えいいしね～

美味しかったです♪

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(05:30)
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