りんごの時々。

雑貨、縫いもの、手抜き&時短料理大好きです。

うちのばんご。

夏野菜2025①

おやじの畑。

きゅうりの収穫が始まりました。



鰹deパスタをリクエストされたので

薬味多めで^^;


あとは、野菜がきゅうりのみで2品追加^^;


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きゅうりとモッツアレラチーズを

マヨと牛乳と粒マスタードのソースで和えるのが

お気に入り♡



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蒸し料理。

プレゼントして貰ったお鍋が

優秀すぎて


蒸し料理にはまる^^

まずは焼売。

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(グリンピースは断られたので緑なし^^;)



翌日はにらの豚巻き。

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蒸し料理はあっさりな味になってしまうけど

漬け汁がこってり味なので

ちょうどいい感じ(^_-)



前から持ってる蒸すお鍋は

サイズが大きくて

2人用に使うには実用的じゃなかったんだけど

これは、なんたって軽いし

サイズ感も




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酒の肴編。

最近の酒の肴は

韓国土産のキムチが美味しくて

というか、味がしっかり濃いので

きゅうりと和えてみたらこれまた最高に美味しかった^^


あとは、新じゃがで揚げ焼きポテト。

これもほくほくで美味しい~

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もう終わってしまったけど

筍のグラタン風。

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こちらは、茹でた筍にお醤油を絡めて

チーズを乗せてオーブンに入れるだけ。

あとはおねぎと鰹節をかけるだけなので

シンプルで美味しいよ♡

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フライもの3選。

ふたりだと

なかなか作らない揚げ物なので

まとめてアップ。

いつだったか覚えてないコロッケ。

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こちらは、ちょっと失敗した

マグロカツ。

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フライものじゃなかったけど

スペアリブ煮込み。

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以上、The普通ばんごでした~。





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ブロッコリーと大根。

今年もブロッコリーが

やたらと多いおやじの畑。


もう、何回会社で配ったか。。。

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自家製切干大根とブロッコリーで

サラダを作ってみたけど

これ

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今年の大根は

どうした???ってくらい瑞々しくて

超美味しい💛


子供たちにも大根ステーキが

めっちゃ好評でした^^


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